Lammcarpaccio
mit Basilikumpesto und Fleur de Sel
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Krustentierschaumsüppchen
mit Flußkrebsen und Cherrysahne
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Cassissorbet
mit Früchten und Prosecco
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Filet vom Weiderind an Lavendeljus
mit tourniertem Buttergemüse
und Rosmarinkartoffeln
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Schokoladensoufflé
mit Amarettokirschen und Vanillesauce
€ 59,00 pro Person
Genießen Sie von 18:30 bis ca. 22:00 Uhr unser 5-Gänge-Menü. Anschließend können Sie um Mitternacht bei einem kleinen Feuerwerk das neue Jahr begrüßen.
Bitte beachten Sie, dass kein Silvesterball stattfinden wird, sondern ein schöner Abend in festlicher Atmosphäre.
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter
Tel.: 04542 84830 oder info@seehotel-schwanenhof.de entgegen
Unser Team wünscht Ihnen ein frohes Fest
und einen guten Rutsch!